Laka Foundation

Publication Laka-library:
Possibility studie naar bepaling van natuurlijke radioactiviteit in voedsel

AuthorW.van Dijk, P.de Jong
Date
Classification 6.01.4.20/16 (RADIATION - NATURAL RADIOACTIVITY / RADON)
Front

From the publication:

SAMENVATTING

In deze feasibility studie is nagegaan in hoeverre in de toekomst uit te voeren 
metingen naar het voorkomen van natuurlijke radionucliden in het Nederlandse 
voedselpakket zinvol en uitvoerbaar moet worden geacht. In de eerste plaats is 
daartoe een literatuuronderzoek naar de gehalten aan natuurlijke radionucliden 
in voedingsmiddelen uitgevoerd. De op basis van deze gegevens uitgevoerde 
berekeningen leveren een schatting op van het gemiddelde effectief dosisequivalent 
van 360 µSv per jaar voor een volwassene. Deze dosis wordt voornamelijk bepaald 
door een combinatie van drie radionucliden, te weten K-40 (ca. 70%), Pb-210 (ca. 
20%) en Po-210 (ca. 7%). Daarnaast is tevens een doorsnede gemaakt die de 
relatieve verdeling van deze ingestiedosis naar voedingsmiddelengroep weergeeft. 
Hieruit blijkt dat een zestal voedingsmiddelengroepen (aardappelen, groenten, 
graanprodukten, melkprodukten, vlees, dranken) elk voor ongeveer 15% 
verantwoordelijk zijn voor deze dosis. 
Het rapport geeft daarnaast overzichten van de toegepaste analyse- en 
monsternamemethodieken, waaruit een selectie heeft plaats gevonden. Voor zowel 
de analyse als de monstername zijn de mogelijkheden binnen Nederland zeer wel 
aanwezig. Een integratie binnen andere meetprogramma's ten aanzien van voedsel 
lijkt op korte termijn niet mogelijk.
De dosis die de Nederlander via voedselconsumptie oploopt bedraagt ongeveer 
20% van de natuurlijke stralingsdosis en 15% van de totale stralingsdosis. Gezien 
deze bijdrage lijkt het gerechtvaardigd een inventariserend onderzoek te starten 
naar de rol van voedsel in de stralingsbelasting, te meer daar gegevens over de 
Nederlandse situatie vrijwel geheel ontbreken.

This publication is only available at Laka on paper, not as pdf.
You can borrow the publication or request a copy. When we're available, this is possible for a small fee.